Resep Permen Gula Asem Lezat
Permen gula asem adalah salah satu makanan sederhana yang populer. Apalagi di tahun 2023 ini, permen gula asem semakin menjadi favorit para pecinta makanan manis. Berbagai varian rasa dari permen gula asem pun mulai bermunculan. Namun jangan khawatir, karena kamu bisa membuat sendiri permen gula asem lezat di rumah dengan resep yang mudah. Berikut resep membuat permen gula asem lezat yang bisa kamu coba di tahun 2023 ini.
Bahan-Bahan Membuat Permen Gula Asem
Untuk membuat permen gula asem lezat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 1 kilogram gula pasir, 350 gram air, 2 sdm cuka, dan 1 sdt garam. Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan bahan-bahan pelengkap, seperti esen vanilla dan air jeruk nipis. Kamu bisa menggunakan berbagai esen rasa lain, sesuai selera. Jika kamu ingin menambahkan pewarna, kamu bisa menggunakan pewarna makanan yang aman.
Cara Membuat Permen Gula Asem
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan panci yang cukup besar. Masukkan gula pasir, air, cuka, dan garam ke dalam panci. Aduk rata hingga gula larut. Setelah itu, masak campuran tersebut dengan api sedang hingga mendidih. Jika kamu ingin menambahkan esen rasa atau pewarna, tambahkan saat campuran sudah mendidih.
Selanjutnya, tuang campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Bisa juga menggunakan loyang yang lebih kecil, sehingga tekstur permen jadi lebih padat. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis ke atas adonan agar warna permen jadi lebih cerah. Biarkan adonan selama 10-15 menit hingga permennya mengeras.
Setelahnya, kamu bisa memotong adonan tersebut menjadi beberapa bagian. Setiap bagian bisa dibentuk seperti permen kecil. Akhirnya, kamu bisa menggulung permennya dengan daun pisang atau plastik. Permen gula asem pun siap disajikan. Kamu bisa menyimpan permen dalam wadah tertutup di dalam lemari pendingin.
Simpan Permen Gula Asem Dengan Benar
Setelah membuat permen gula asem, kamu harus memastikan bahwa permen tetaplah lezat. Salah satu cara untuk menyimpan permen agar tetap lezat adalah dengan menempatkannya di tempat yang sejuk. Jangan biarkan permen gula asem terkena sinar matahari langsung, karena akan membuat permen mengeras lebih cepat. Kamu juga harus menjaga agar permen gula asem terhindar dari kelembaban.
Kesimpulan
Permen gula asem adalah salah satu makanan sederhana yang populer di tahun 2023 ini. Kini kamu bisa membuat sendiri permen gula asem lezat di rumah dengan resep yang mudah. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan satu setengah jam waktu, kamu bisa membuat permen gula asem yang lezat. Jangan lupa untuk menyimpannya dengan benar agar tetap lezat.
Comments
Post a Comment